Navigation Menu

SARAYBOSNA GEZİ REHBERİ

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Bugüne kadar kim gittiyse "çok üzüldük" diye anlattığından sanırım, devamlı görmeyi ertelediğim yerlerin başında geliyordu Saraybosna yada diğer
çoğu dildeki adıyla Sarajevo.

Bosna Hersek'in başkenti Saraybosna, Miljacka nehrinin etrafına kurulmuş, etrafını yemyeşil dağların sardığı, çok üzücü yıllar yaşasa da, hayattan kopmamış, eğlenceli, modern ve keyifli bir yermiş aslında.

Değişik etnik kökene ve dine sahip bir yaşam biçimi, binalarına ve insanlarına yansımış. Yüzyıllar boyunca Müslümanlar, Hristiyan ve Museviler bir arada huzur içinde yaşamış.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
İnat Evi

Ortadoks ve Hristiyan kiliseleri, camileri ve sinagogları ile Avrupa'nın Kudüs'ü kabul ediliyor.

Yürüyerek gezmekten en keyif aldığım ülkelerin başında geldi Saraybosna. Araç kiralamaya bir kaç yer hariç, hiç ihtiyaç olmuyor. Biz sadece Umut Tüneline giderken ihtiyaç duyduk ona da turizm şirketinden rehberle gidince (ki iyi ki öyle yapmışız) taksi bile gerekmedi.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Saraybosna gülleri :(

Saraybosna da yaşanan önemli olayların başında 1992 de başlayan Bosna Kuşatması ve savaşı geliyor, bunun yanında I. Dünya savaşının başlamasına neden olan Ferdinand'ın Latin köprüsünde suikasta uğraması ve öldürülmesi ve 1984 yılındaki Kış Olimpiyatlarına evsahipliği yapması.

Valla biz henüz olimpiyat görememişken onlar 1984 yılında içinde yer almışlar ya bravo :)


Vize

Saraybosna, vizesiz gezilecek ülkeler listesinde yer alıyor, yani ülkemizden vize istemiyor çok şükür. Bu yüzden ucuz uçak bileti denk getirince haftasonu gidip görmelik.

Ulaşım

THY ve Pegasus; Saraybosna'ya karşılıklı seferler düzenliyor. Biz Pegasus ile 1 saat 40 dakika da ulaşabildik Saraybosna Uluslararası Havalimanına (Butmir Havalimanı olarak da biliniyor).


Burası Balkanlarda görmeye alıştığımız gibi ufak bir havaalanı, merkezden yaklaşık 10 Km mesafede bulunuyor. Merkeze taksi ile ulaşırsanız ederi 15 Euro. 

Bu arada taksiler genelde eski arabalar, biz mesela Mercedes ile seyahat ettik ve şoförümüz de pek emniyetli kullanmıyordu aracı ne yazık ki.


Aklınızda olması gereken önemli bir konu, burada araç kiralarsanız farlarının her daim yanıyor olması. Polis gördü mü yazıyormuş cezayı. Aracı kiraladığımız şirket söyledi, Ben Karadağ da dahil olmak üzere, farı kapalı hiçbir araç görmedim öyle söyleyeyim.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Şehre giderken yanımızdan geçen Tramvayı görüyoruz, üzerinde Mevlana resimleri var ve Konya yazıyor, daha ilk dakikadan burada kendimi mutlu hissetmeye başlıyorum. Bu tramvayları Konya dan göndermişler, kardeş şehir sayılıyormuş.

Saraybosna'dan belli yerlere otobüs ve tren de çalışıyor. Mesela; Mostar'a gitmek isterseniz bunlardan birini de tercih edebilirsiniz.

Saraybosna Tarihi

1463 te Osmanlı imparatorluğuna katılan Sarajevo, 19.YY a kadar zamanının en büyük değişim ve gelişimini göstermiş ve Osmanlı'nın Avrupada kurduğu en büyük kent olarak kabul edilmiş.

Ardından Avusturya-Macaristan imparatorluğuna katılmış, birbirinden güzel binalarla donatılmış ve Avrupai bir havaya bürünmüş.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Ne zamanki 1922 de bağımsızlığını ilan etmiş, işte ne olduysa ondan sonra olmuş.

Modern tarihteki en uzun kuşatmada (4 yıl), 1992-1996 yılları arasında işkence ve savaş ile yüzyüze kalmış bu güzel şehir. Yüzde 80 i sivil olan yaklaşık 12.000 kişinin öldüğü 50.000 den fazla insanın yaralandığı biliniyor.

Umut Tüneli için anlaştığımız rehber, savaş zamanı 8 yaşındaymış, olanları çok net hatırlıyor, babasının evdeki bıçağı alıp savaşa gidişini, bombardımanı, hepsini daha dün yaşamış gibiydi konuşurken.

- "Biz savaş bilmezdik, hiç birimizin silahı yoktu. Bir gün Sırplar geldi, Saraybosna yı kuşattı ama ateş açmadılar, birlikte yaşadığımız Sırpların ülkeyi terk etmesini beklediler. Komşularımız bizi öldürmeye başladı, kim dost kim düşman hiç bilemedik" diye acıyla anlattı.

Zaten sokaklarda gezerken delik deşik olmuş binaları içimizi çekerek izledik. Belli başlı binaları özellikle bırakmışlar, acıyı asla unutmak ve unutturmak istemiyorlar.

1995 yılında imzalanan Dayton Anlaşması ile savaşı geride bırakıyorlar ama sayısız insana akıl almaz işkence yapıldığı biliniyor ve nüfusun yüzde 64 oranında eksildiği acı bir gerçek olarak hafızalarımıza kazınıyor.

Kuşatma başlamadan birkaç gün önce Kradvic'in "Burası 300.000 müslümana mezar olacak, her yerde kan olacak ve müslümanlar yok edilecek" söylemini tüm dünya dinledi.

Etnik temizlik yapıldığını tüm dünya gördü ama sessizliğini korudu en acısı da buydu sanırım.

İnsanlık suçları müzesi kısmında daha ayrıntılı anlatacağım yaşananlar olayları, şimdi sizi üzmeyeyim.

Saraybosna, Avusturya-Macaristan İmparatorluğunda, Viyana'dan daha önce sokak aydınlatmasında elektriği kullanan, Avrupa'da ilk, Dünyada ise ikinci olarak şehri baştan sona saran elektrikli tramvaya sahip bir şehir.

Son bir ekleme yapmam gerekirse Saraybosna, dünyanın en büyük gezi rehberi olan Lonely Planet'in 2010 da görülmesi gereken 10 yer listesinde yer alıyordu. "İnsanları çok sıcak, suç oranı oldukça düşük"


Para Birimi

Saraybosna para birimi kısaca Mark diye adlandırılan, BAM yazılan, Bosna Hersek Mark'ı.

10 BAM yaklaşık=  20 TL - 5 Euro - 6 Dolar (Eylül 2017)

Yani bizim paramız değersiz BAM karşısında, alışveriş yaparken her aldığımızı 2 ile çarparak hesap yapabildik biz.

Avrupa ülkelerinden ucuz çünkü Euro kullanmıyor, fakat gidip de "ayy efendim ne kadar ucuzmuş" diyenlere de hayretle bakıyorum, sonuçta 4 katı değil ama 2 katı değerli paraları. :)

Para bozarken komisyon alan eşsiz yerlerden :)

Havalimanında exchange office bulunuyor, paranızı kolaylıkla bozdurabilirsiniz.


Konaklama

Biz Ovo Hotel de konakladık. Burayı seçmemizin nedeni Başçarşının göbeğinde yer alması, altında bulunan pastanenin enfes tatlıları olması ve kahvaltısının yurtdışı için gayet güzel olmasıydı.

Hotel Bastina yazdığı için uzun süre aradık otelimizi :O

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Bosna Kahvaltısı

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Bu da Viyana kahvaltısı

Her şeyinden çok memnun olarak ayrıldık, yine gitsem aynı otelde kalırım. Bizi tek yoran kısmı odada minibar olmamasıydı çünkü Arman a yemek pişirdiğimde kalan kısmını sıcaklardan dolayı hep atmak zorunda kaldım bu durumda.

Otel odasında Arman'a yemek pişiriyorum

Kahvaltısı da cidden güzelmiş, kişi başı ücretsiz kahvaltı seçebiliyorsunuz otelin bu güzel cafesinde. Bir Viyana, bir de Bosna Kahvaltısı aldık. Birleşince gayet güzel oldu. (Bosna Kahvaltısı genelde isli et, isli peynirden oluşuyor aklınızda olsun)

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Saraybosna ya gelirseniz Başçarşı yada Ferhadiye caddesinde yada buralara yakın mesafede kalmanızı öneririm, istediğiniz yere yürüyerek gidebilir, akşamları keyifle vakit geçirebilirsiniz.

Ferhadiye caddesinde önerebileceğim otel ise; Hotel Hecco Deluxe. Bu otel de "sonsuz ateş" in tam arkasında yer alıyor. En üst katından manzaranın enfes olduğunu da duydum.

Yeri güzel bir başka otel de dışarıdan biraz lüks olduğunu düşündüğüm Hotel Europe, burası da iyi bir tercih olabilir.

Bir de gezerken sık sık göreceğiniz bir tabir var; SOBE. Bu kelime evde kiralık oda olduğunu anlatıyor. Otel ayarlamadan giderseniz SOBE yazan herhangi bir yere girip oda kiralayabilirsiniz.

Ne Zaman Gitmeli

Saraybosna ile mevsimlerimiz birbirine yakın seyrediyor demek isterdim fakat etrafındaki dağların etkisiyle daha soğuk geçmesine neden oluyor ne yazık ki. "Balkanlardan gelen soğuk hava dalgası " cümlesine aşinayız sonuçta :)

Burası yılın çoğu ayında bulutlu olan bir şehir. En sıcak ayı Temmuz, en soğuk ayı ise Ocak. Yağışlı gün sayısı da fazla.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Sebil çevresindeki güvercinler :)

Mayıs- Ekim arası en iyi gezilebilecek aylar. Nisan'ın çok çılgın olduğunu, bazen kar yağdığını, fırtına olabildiğini, bazen de inanılmaz sıcak olduğunu, Eylül ayından itibaren gecelerin soğuk olduğunu da hatırlatayım.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Ziraat Bankası karşımıza çıkınca şaşırdık

Biz Ağustos ayında gittik gündüz çok sıcak fakat akşamları ince bir hırkalıktı.

Dil

Ülkenin resmi dili Boşnakça, tabii Hırvatça ve Sırpça da bolca konuşuluyor. İngilizce ile turistik yerlerde çok rahat anlaşabiliyorsunuz, Türkçe de çok sıkışırsanız kullanılabilir durumda.

Özellikle Başçarşı tarafında çok sık Türkçe yazılara denk geleceksiniz ve Türk olduğunuzu anlayanlar mutlaka size birkaç kelime Türkçe söylemeye çalışacak :)

Türkler ile İlişki

Türkleri seviyorlar fakat ne savaş zamanı ne de sonrasında yeterince yardım etmediğimizden yakınıyorlar. "Biliyoruz siyaset bunun adı ama Türk ordusu güçlüydü bize destek olsaydı bunları yaşamazdık" demeyi de ihmal etmiyorlar.

Bir de orada sürekli cami yenilememizi anlamsız buluyorlar; "bizim camiye değil, okula, işe ihtiyacımız var toparlanmak için" diyor genelde konuştuğumuz esnaf.

Döndükten sonra Saraybosna bildirimlerime "Türkleri sevmiyorlar" diye yorumlar geldi, biz gittiğimiz her yerde güleryüzle karşılandık ama yine de aklınızda bulunsun derim ben.

Bu arada Saraybosna ya geldiğimiz uçağın neredeyse yüzde 80 i kapkara çarşaflıydı. Hostes gülümseyerek "siz bir de gidince görün" dedi. Arap ülkelerinden akın akın insan Saraybosna ya gidiyordu.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Hatta uçakta komik bir olay da yaşadık. Arap adam ve ailesi 5 kişilik yeri kaplamış, bir tek hol kenarını boş bırakmıştı. 

Bir delikanlı elinde bileti gelip "ben cam kenarını aldım, orası benim yerim deyince. Arap, çocuğa ters ters bakıp "ne yani sen benim karımın yanına mı oturmak istiyorsun yoksa" diye celallendi.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Ekmeğinin peşindeki halkın öldürülmesi konulu heykel

Yahu kim ne yapsın senin karını, ortaya sen geç o zaman di mi ama, neyse delikanlı baktı uğraşılmayacak tipler yavaşça sıvıştı ortamdan. 

Havaalanındaki tek şortlu ben olunca kendimi çok kötü hissettim, acaba Saraybosna'da rahat edemeyecek miyim diye bir endişeye kapıldım. Sokaklara çıkınca derin bir nefes aldım, gayet modern ve şık kadınlar varmış meğerse burada.


Gezilecek Yerler

Şimdi ben Saraybosna tarihinden ve savaştan bahsedince yıkık dökük, sıkıcı, renksiz bir yer hayal etmeyin lütfen, burası savaşın izlerini silmiş, yıkılan binalarını yenilemiş, her adım başı tarihi bir binaya rastlayacağınız, eğlenceli, keyifli bir yer.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Tur ile gezmek de mümkün

"Şu anki hali, savaştan 20 yıl önceki durumu" diyorlar, savaş vurmamış olsaydı çoğu Avrupa şehrine taş çıkartırdı sanırım.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Saraybosna'da, ülkemin tanıtım gününe denk geldik

Başçarşı ilk görmeniz gereken yerlerden biri, içindeki bakırcılar çarşısı, sebili de tabii, Ferhadiye Caddesi, 1.Dünya savaşının başlamasına neden olan meşhur Latin Köprüsü, Avusturya-Macaristan döneminden kalma enfes Kütüphane Binası, Bezistan, İzetbegoviç mezarı ve müzesi, müslüman mezarlığı, İnat Evi de olmazsa olmazlardan.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Umut Tüneli, Savaş suçları müzesi, sonsuz ateş de Saraybosna'da yaşanan acıları bir nebze olsun hissedebilmeye yarıyor.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Sonsuz Ateş

Camileri ve birbirinden renkli güzel binaları ile Saraybosna yürüyerek keyifle gezilecek bir şehir. Biz 2 güne neredeyse hepsini sığdırabildik, ayrıntısı ile okumak için; Saraybosna Gezilecek Yerler yazıma tıklamanız yeterli.


Ne Yenir

Saraybosna yemek kültürü bakımından (Osmanlı izlerini taşıdığı için sanırım) ülkemize çok yakın lezzetlere sahip. Seyahatinizde, köftesi, Pilavı, dolması, böreği ile aç kalmanız mümkün değil :)

Cevapi

Saraybosna'ya geldiyseniz öncelikle yemeniz gereken ilk şey Cevapi. Buranın ulusal yemeği sayılıyor ve her yer Cevapi salonları ile dolu.

Biz elimizde bavullar otele giderken adım başı gördük ve kokusunu alınca dayanamayıp, zaman kaybetmeden önümüze çıkan ilk restorana oturup yedik, ızgara köfte olarak hazırlanan cevapinin tadı bizim Tekirdağ köftesine çok benziyor.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Cevapi yada cevapcici

Kaymak

Sıcacık bir pidenin içinde köfteler ve yanında soğanla birlikte servis ediliyor. Ayrıca kaymak adı verilen, bizim pek ne olduğunu çıkaramadığımız bir lezzet de ısmarladık yanında, pek meşhurmuş. 

İçerik aynı kalmak şartı ile, bu cevapi'nin bir de dev ve yassı bir hali var, onun adı da Pleskavica.

İlk yabancı gol kralımız olan Galatasaraylı Tarık Hodzic'in de burada cevapi salonları pek bir meşhur.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Tüm mekanlarda fiyat yaklaşık 10-15 TL idi, kalite ve lezzet de birbirine çok yakın, bu yüzden siz Başçarşıda gözünüze kestirdiğiniz bir yere girin.


Bazı yerlerde aynı lezzeti Cevapcici adıyla da gördük mesela; Mostar.


Bureg (Boşnak Böreği)


"Mutlaka yenmeli" listemizdeki ikinci lezzet Boşnak Böreği.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Tadı hala damağımda

Üzerine sıvı kıvamlı yoğurt dökülen bu böreğin etli, patatesli, ıspanaklı, peynirli gibi çok fazla çeşidi bulunuyor. Benim tavsiyem kesinlikle etli olan. Artık evde yaptığım etli böreklere de yoğurt dökmeyi ihmal etmeyeceğim.


Başçarşıda bulunan "Buregdzinica" tavsiyemdir, defalarca yedik, şimdi olsa yine yerim :)

Bir de farklı olarak kömür ateşinde pişen yerler varmış, biz hazır lezzetini beğenmişken değiştirmedik gittiğimiz yeri.

Klepe

Saraybosna mantısı da diyebiliriz adına :)

Sorduğumuz çoğu yerde ya yoktu yada bitmişti o yüzden ne yazık ki biz yiyemedik, fakat gidip de mutlaka yemelisin diyenlerin çoğunluğu Başçarşıdaki Steak House u önerdi.

Dolme (Dolma)

Biz herkesin övgü ile bahsettiği İnat Evinde yedik dolmalarımızı.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
İçi pirinç değil, kıyma dolu. Pilav tabakta geliyor

Tipi bizim dolmalara benzese de, içinin kıyma dolu oluşuyla tat olarak ayrılıyor. Soğan, yaprak ve biber dolmalarını denedik, biraz sulu ve bol kıymalı olması nedeni ile bizden geçerli not alamıyor ne yazık ki.

Memleketimin tel tel pilavından biraz farklı

Bir de pilav istedik ki aynı yerde, o da bizim yaptığımızdan biraz daha sulu, lapa şeklindeydi.



Bey/ Begova Çorbası

Tavuklu, sebzeli, karışık bir çorba fakat fevkalade lezzetli. Biz Arman'a ısmarladık içmeyince kendimiz afiyetle götürdük valla. 

Yoğurt

Pipetle içilen yoğurt yapmışlar haaanımmm :)

Restoranda ısmarladığınız yoğurt, bardakta gelirse hiç şaşırmayın, burada böyle :) Bildiğimiz tabakta gelen yoğurdu alıp bolca çırpıyorlar öyle getiriyorlar masaya :)

Kahve - Lokum

Her köşe başı kahveci burada. Kahve servisleri bakır fincan seti ile yapıldığı için çok keyifli gözüküyor. Ayrıca lokumları da enfes.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Tüm mekanlar keyifli gözüküyordu, restoranlar da bile kahve de aynı şekil servis ediliyor zaten ama Sebil'in karşı köşesinde bulunan mekan da Türk çayı olduğunu gördüm. Karar sizin :)

Tatlı 

Yine sıklıkla karşımıza çıkan dükkanlardan biri de tatlıcılar. Burada trileçe ve tufahija (cevizle dolu, şerbetli elma ve krema) favori lezzetler. Pastaları da çok ilgi çekici gözüküyor, siz mutlaka vitrine bir göz atın derim ben.

Lokum, Saraybosna da çok meşhur, birbirinden güzel çeşidi var. Biz Sweet Shop dan aldık ve çok beğendik. Burada ayrıca baklava çeşitleri de var. Bizim burma baklava, burada Dolama olmuş biraz tabii :)


gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Bir de hamurdan yapılma ilginç bir tatlıları var, adının "Frdelnik" olduğunu düşünüyorum, yani tabelada öyle yazıyordu. Yarın alırız deyip sonra da unutunca tadı konusunda bir şey söyleyemiyorum ama merak da etmiyor değilim. Yerseniz bana da haber verin olur mu?

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
Frdelnik tatlısının tadını merak ediyorum



Bir de Bosna'daki menülerde çokça göreceğiniz tabir, "is"

İsli et, isli peynir..vs isli her şey çok meşhur.  Bosna kahvaltısında bile bolca isli yiyecekler vardı. Rahmetli Macit babam çok severmiş ama ben pek yiyemedim. Resmen kokuyor, insanın ağzında garip bir tat bırakıyor. Seveni de, çok seviyor sanırım.

Ben Viyana kahvaltısını beğendim, Saraybosna, Avusturya-Macaristan İmparatorluğunun izlerini bolca taşıdığından Viyana'ya ait birçok şey bulabiliyorsunuz. Viyana cafe, tatlı, kahvaltı gibi... 

Neler Alınır

Hediyelik eşya konusunda gayet cömert bir yer Saraybosna. Özellikle Başçarşı bölümü el işçiliği, bakırcılık, tahta oymacılığı konusunda çok fazla seçenek sunuyor.


gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Ben Ferhadiye Caddesinde indirimde bir sürü ayakkabı ve markalı bir gözlük aldım, Türkiye ye göre daha uyguna geldi böylece.

Bakırcılar çarşısında özellikle, kahve fincanı setleri her dükkanın önünü süslüyor. Bunun yanında süs kaşıklar, tabaklar da insanı baştan çıkarıyor.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Siz okurlarım için bir kahve seti aldım, 21 Eylül de instagram da yaptığım çekiliş ile sahibini buldu bile. Umarım bol köpüklü kahveleri olsun şanslı arkadaşımın :) 

El işi örme kolyeler de sizi bekliyor, kolye takıntılı benim için süper bir durum, kaptım hemen bir tane.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler
El işi kolyem

Tahta işçiliği bu rengarenk anahtarlıklar, çerçeveler, ev figürleri albenili. Evet bildiniz evimin duvarında şu an.

Kahve, lokum, Magnet de her bütçeye uygun alınabilecek hediyeliklerden.

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Yazının genelinden de anlaşılacağı üzere ben Saraybosna'yı çok sevdim, gelir gelmez yeniden gitmek için uçak biletlerini araştırmaya başladım bile. 

Önyargıları bir kenara bırakın, Saraybosna sizi mutlu etmek için bekliyor.

Gitmeden Saraybosna Gezilecek Yerler Rehberi ve Umut Tünelini ayrıntıları ile okumak istersiniz diye buraya bırakıyorum :) 

Seyahatle kalın,

gezi, seyahat, nereye gitmeliü, vizesiz ülkeler, schengen vizesi, bosna hersek, sarajevo, saraybosna gülleri, müze, bakırcılar, mostar, tren, uçuş saatleri, butmir, savaş suçları, izetbegoviç, aliya, balkanlar, nasıl planlanır, araba kiralama, çocukla gezilecek yerler

Sevgiler,

Özlem





  1. 2013 NASIL GEÇTİ / 1. Bölüm
  2. 2013 NASIL GEÇTİ / 2. Bölüm
  3. ADATEPE KÖYÜ / KAZDAĞLARI GEZİSİ - Yeni !!
  4. AYVALIK'A GİTMEK İÇİN 10 HARİKA NEDEN - Yeni !!
  5. Almanya / Heidelberg
  6. Almanya / Heidelberg-Frankfurt
  7. Almanya / Schillingsfürst - Feuchtwangen
  8. Almanya / Wertheim - Würzburg
  9. Almanya Gezisi / Rothenburg
  10. Antik Zeytin Hotel - Bodrum
  11. BADEMLİ - DİKİLİ / FAME BEACH
  12. BERGAMA ASKLEPİON GEZİSİ
  13. Bebek ile Tatil Nasıl Geçer ???
  14. Divan Palmira Otel - Bodrum
  15. Doğanbey (Domatia) Rum Köyü
  16. Dünyanın en küçük ülkesi; VATİKAN
  17. EJDERHA MAĞARALARI (Drach Caves) / MALLORCA - Yeni !!
  18. EN GÜZEL PİKNİK ALANLARI
  19. Ege'de Çok Bilinmeyen 30 Gezilecek Yer
  20. FETHİYE GEZİ REHBERİ - Yeni !!
  21. Fethiye'de adrenalin dolu bir tatil için 5 öneri
  22. GAZİANTEP GEZİ REHBERİ
  23. GAZİANTEP GEZİSİ - 1
  24. GAZİANTEP GEZİSİ - 2
  25. GAZİANTEP GEZİSİ - 3
  26. GAZİANTEP GEZİSİ - SON :(
  27. GAZİANTEP TEN NELER ALDIM
  28. GEZİMANYA SÖYLEŞİM...
  29. GÖBEKLİTEPE - BALIKLI GÖL
  30. Güzeller güzeli; Mordoğan-Karaburun
  31. KAHVALTI MEKANLARI - PART 4
  32. KARAGÖL GEZİSİ
  33. KAYRA BEACH / DİKİLİ
  34. KIBRIS (Cyprus) ADASI GEZİLECEK YERLER
  35. Kirazlı Köyü / Hafta Sonu Kaçamağı
  36. Kozak ve Çam Fıstıkları
  37. Midilli (Lesbos) Adası Gezi Rehberi
  38. MİDİLLİ GEZİSİ - 1.BÖLÜM
  39. MİDİLLİ GEZİSİ - 2.BÖLÜM
  40. MİDİLLİ GEZİSİ - 3.BÖLÜM
  41. MİDİLLİ GEZİSİ - 4.BÖLÜM
  42. MİDİLLİ'DE YAZ - 1.Bölüm
  43. MİDİLLİ'DE YAZ - 2.Bölüm
  44. MİDİLLİ'DE YAZ - 3.Bölüm
  45. MİDİLLİ'DE YAZ - 4.Bölüm
  46. OCTOBERFEST !!!
  47. OHAL Nedir? Bizleri Nasıl Etkileyecek?
  48. Palamutbükü-Datça / 2014
  49. ROMA'yı Keşfetmeye Hazır Mısın?
  50. SAKIZ (Chios) ADASI PLAJLARI
  51. SAKIZ ADASI (Chios) GEZİSİ - 1.BÖLÜM
  52. SAKIZ ADASI (Chios) GEZİSİ - 2.BÖLÜM
  53. SEYREK - HOBİ PARK
  54. Sevgili Günlük / Almanya'ya doğru
  55. Sevgilimin Doğum Günü / 2014
  56. Suların yuttuğu; HALFETİ
  57. Sutüven Şelalesi / Hasanboğuldu
  58. Taşlaşmış Şehrin laneti; POMPEI
  59. Teos Park-Sığacık/Seferihisar
  60. Türkiye'nin En Büyük Uçak Restoranı - Yeni !!

2 yorum:

  1. Biletleri almıştım, tam da nereye gidilir, ne alınır, ne yenir v.s. araştırma içindeyken bir baktım e-postamda 3 ayrı Saraybosna gezi yazısı. Bir sevindim ki :) Zamanlama ancak bu kadar olur
    Şu anda Başçarşı yakınından yazıyorum. Bugün öğleden sonra geldim ve cumaya kadar buradayım. Güzel ve eğlenceli anlatımlar için teşekkür ederim.
    Veee fotoğraflarda Arman'ın büyüdüğünü, gezilerde yanınızda olduğunu, yakışıklı pozlarını görmek çok hoş. Daha dün çoraplarla odasını tefriş ediyordunuz oysa :))
    Hep gezin, hep iyi olun, hep mutlu kalın işşallaaaaaah :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Samimi, sıcacık bir yorum 😍 insan bu yorumu alınca iyi ki yazıyorum diyor bir kez daha. Cok tesekkur ederim.

      Bazen hayat hazırlıyor planları sizinki de öyle olmuş, vesile olabildiysem ne mutlu 😄.

      Umarım keyfine doyulmayacak bir gezi olsun

      Sil

Pekiii sen bu konu ile ilgili ne düşünüyorsun? Yorumunu yaz ben Özlem e iletirim... :))

INSTAGRAM @yollardahayatvar