Yollarda Hayat Var...: GAZİANTEP TEN NELER ALDIM

gaziantepten ne alınır, hediye seçimi, ne almalıyım, kutnu, acı biber, salça, kahve fincanı, menengiç, zahter, bakır, sedef kakma, sedef işi, ayna

Bu kadar gezdin tozdun, peki sen kendine hediye olarak ne aldın Gaziantep ten, diye soran arkadaşlarım; işte bu post sizler için hazırlandı.

Her gün mutlaka Bakırcılar Çarşısı ve Zincirli Bedesten e uğradım. Dükkan dükkan gezdim. Tek tek elledim, ustalarından bol bol bilgi aldım. Siz de oralara gidip hediye alacaksanız ufak tüyolarımı paylaşmaya hazırım.

Bir kere Gaziantep e gidecekseniz mutlaka bakır alacaksınız demektir.Aklınızda yoksa bile görünce dayanmak mümkün değil. Bakır deyip geçmeyin eğer püf noktasını bilmezseniz, alüminyum tepsiye dünya kadar para öder çıkarsınız.

İlk tüyo, bakıra asla mıknatıs yapışmaz. Eğer ki kazıklanmak istemiyorsanız yanınızda mıknatıs götürün ya da tezgahtan bir magnet alın elinize ve "Ablacım-Abicim valla bakır" diyen satıcının gözü önünde tepsiye koyun, yapışırsa da atın kafasına. Çünkü 2 ay sonra kararacak o elindeki alüminyum.

İkinci tüyo; ağırlığına bak. Mesela tava alacaksın, altı öyle zıngır zıngır oynamayacak. Tok olacak, diğerleriyle karşılaştır ne kadar kalın, o kadar çok bakır. Çekiliş için tavayı alırken o kadar çok elledim ki artık piri oldum diyebilirim.

Üçüncü tüyo; %100 kusursuz ürün alma, mutlaka fabrikasyondur, elle yapılan hiçbir şey kusursuz değil çünkü. Dibine bak çekiç izleri belli olsun. Hepsi aynı düzendeyse çekiç izlerinin, onu boşver. Boşuna el işçiliği diye kandırmasınlar seni.

Peki oraya özgü hediyeler neler derseniz;

- Bakır ürünler (Tava, Kahve seti, Mangal, Tepsi, Aksesuar..vs)

- Sedef Kakma Ürünler (Bastonlar, Tavlalar, mücevher kutuları, sandıklar...vs)

Üstte gördüğünüz alımlı tavlalar 800 TL civarında...

- Kutnu Kumaşı (Tamamen el işçiliği, hammaddesi ipek ve pamuk ipliği, kesinlikle sentetik yok bu yüzden çok sağlıklı)

-Yemeni (El işçiliği, deri topuksuz ayakkabılar. Harry Potter bile giymiş biz mi eksik kalalım)

- Baklava
- Antep Fıstığı
- Almacı (Elmacı) Pazarı Ürünleri (Rengarenk baharatlar, Kıpkırmızı pul biberler, Kurutulmuş dolmalıklar, zahter, menengiç, lokumlar, antepli sarmalar, pestiller, cezeryeler....ooo saymakla bitmez)

Bu pazarda hepsi birbirinin aynısı gibi dursa da Efendioğlu Gıda, sanırım hizmet ve güleryüz olarak bir adım önde yer alıyor.

Hatta burada antep fıstığı yemediyseniz sakın, antep fıstığı yedim demeyin diye yorumlar bile gördü bu gözler. Muskası, baharatları, kurutulmuş biber ve patlıcanları ile elmacı pazarının favori noktalarından biri.

Şimdiiiii gelelim bu postun asıl konusuna; ben neler aldım, onlara bakalım;

- Öncelikle çarşıya kahve seti almayacağım diye düşünerek girdim haberiniz olsun. Büyük konuşmayacaksın hem de gittim Antep işi, tamamen el işçiliği kalın bakırdan, oymalı bir kahve setini alıverdim. Sizce nasıl;

Şu tepsideki işçiliğe, zarafete bakar mısınız...

El işi çekiç dövmeli setler de var fakat bu gördüğünüz Gaziantep'e özel bir işleme...

Madem böyle özel bir şey aldık, sunumu da Osmanlı usulü olsun diye kıydık paraya yastığını da satın aldık. Vakko'da aynı yastıktan satılıyormuş, bizim aldığımız dükkandan yollanıyormuş onlara da .

- Çekilişe aldığım cezvenin aynısından kendime de aldım elbette, kıskancım ben ne yapalım :) Tamam tamam tavadan da aldım itiraf ediyorum.

- Sabunları da kaçırmadım. Tamamen doğal, katkısız, bir tanesi Keçi sütlü hatta.

- Zeugma müzesinden de şirin bir not defteri aldım. Gördükçe o ihtişamı hatırlatsın diye.

- Kendime sedef kutu almadım fakat onun kadar olmasa da yine üzerinde sedef işi bulunan şimşir ağacından yapılma bir tarak aldım. Uçları ağaçtan yapıldığından elektriklenme yapmıyor, doğal.

- Çekiç izlerini her noktasında görebildiğiniz güzel bir tepsili sürahi, bu alınmaz mı Allah aşkına. Pırıl pırıl. Böyle parlak ürünleri, yıkadıktan sonra kurutup, cam-sil ile temizlemek gerekiyormuş.

- Sevdiceğimle soğuk ayranlarımızı yudumlamak için 2 de bardak aldık yanına. Söylememe gerek yok sanırım çekiç izi falan diye :)

- Muhteşem güzellikte ve bayılarak aldığım şık aynam.

- Bunlarda Almacı Pazarından, sanki açlıktan çıkmışız gibi alıp, eve getirdiklerim. Hiç gülmeyin arkadaş, gidin sizi de göreceğim, rengarenk görüntü karşısında içiniz açılacak, satıcı size lokumları tattırdıkça da nefsiniz.

Acı-tatlı salça, Zahter, Antep fıstığı, Sumak, Nar ekşisi, Cezerye, içi antep fıstığı dolu pestil muska, antepli lokum, Kuru patlıcan ve biber, Menengiç Kahvesi ve Orkide Pastanesinin meşhur, müthiş Kabak Reçeli.

Normalde acı yiyemem fakat buradaki pul biberi yemek keyif verdi bana çünkü sadece acı değil aynı zamanda lezzetli.

Bu muskaların içi yemyeşil antep fıstığı tozu dolu.

- Kabak reçeli, normal yemeklik kabakların incecik doğranması ve aralarına antep fıstıkları konulmasıyla yapılıyor. Orkide pastanesinden aldık, müşterileri için özel olarak hazırlıyorlar.

- İmam Çağdaş tan aldığımız baklavaları sevdiklerimize getirdik, pek de beğenildi.

Aklıma gelenler bunlar. İtiraf edeyim ki alması ne kadar zevkli ve mutluluk vericiyse, havaalanında taşıması da bir o kadar yorucu ve sinir bozucu. Biz bavul kg limitini doldurduğumuzdan hepsini elimizde taşımak zorunda kaldık. Ayrıca aman bakırımı çarparlar, off kırarlar diye de bi hayli yüklendik.

Sevgilim o gece bile bana söylenmedi ya, kesinlikle bu dünyadan olmadığına inandım.

İyi ki bir Sirius lu sevmişim...

Keyifli günler dilerim, sevgiler...

Not:

Çekilişe hala katılmadınız mı...

Bakır kokulu çekilişim sizi bekliyor, hediyeleri görmek için lütfen tıklayın!!!

Üstüne tıklayın, Gaziantep ile ilgili daha ayrıntılı bilgi alıp, nerelerini gezdik görün...

Gaziantep Gezisi - 1

Gaziantep Gezisi - 2
Gaziantep Gezisi - 3

Gaziantep ten neler aldım

Gaziantep Bakır kokulu hediye çekilişim

Gaziantep hediyelerim sahibini buldu videosu

Suların Yuttuğu; HALFETİ

Zeugma (Belkıs) Köyü

Göbeklitepe -Balıklı Göl Gezisi

İlginizi çekebilecek diğer yazılar;

21 yorum:

eratasarim2012@gmail.com2 Aralık 2013 10:36
Güzel, sağlıklı günlerde güle güle kullanın...Çok şık, müthiş zarif şeyler. :)))
YanıtlaSil
Yanıtlar
Seyahattutkunu2 Aralık 2013 10:45
hepsi harika..zevkli arkadasim benim..guzel gunlerde kullan...
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown3 Aralık 2013 15:08
Yazılarınızda kayboldum diyebilirim çok içten ve samimisiniz.Seçimleriniz çok zevkli kahve setinin fiyatını merak ettim önümüzdeki günlerde kız isteme töreni düşünüyoruz ve kahve setine bayıldım .
YanıtlaSil
Yanıtlar
Selcen Şenocak4 Aralık 2013 14:21
Merhaba bende mart ayında antepe gideceğim sizin aldığınız kahve takımından almak istiyorum fiyatlarını yazmamışsınız ne kadrdı.
YanıtlaSil
Yanıtlar
Selcen Şenocak4 Aralık 2013 14:21
Çok güzel bir anlatım olmuş çok faydalı emeğinize sağlık sevgiler...
YanıtlaSil
Yanıtlar
Fernoce21 Nisan 2014 22:33
Çok güzel şeyler almışsın güle güle kullanın=) Yapılması gerekenleri alınması gerekenleri tam anlamıyla yapmışsınız gerçekten..Şunu da yapsaydın diyecek bir şey kalmamış. (Gaziantep'te yaşıyorum da ben)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Fernoce22 Nisan 2014 12:14
Antepli değilim ama burada yaşıyoruz uzun zamandır, ama artık bizimde gitme vaktimiz yaklaşıyor :(
YanıtlaSil
Yanıtlar
Fernoce22 Nisan 2014 14:38
İnşallah Özlem hanım =)
YanıtlaSil
Yanıtlar
Adsız16 Mayıs 2014 11:34
Merhaba ,ben de yazın Antep'e gidiyorum ınsAllah.Sedef kakmalar dikkatimi çekti acaba küçük kutuların fiyatı kaç?
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown23 Haziran 2016 16:26
Merhaba benim kutnu kumaşa çok acil ihtiyacım var gaziantep de nerden alabilirim yardımcı olur musunuz ve fiyatı nedir
YanıtlaSil
Yanıtlar