Evet bugün Gaziantep'teki son günümüz, çok alışmıştık oysa ki. Kebaplarına, baklavalarına, müzelerine...
Hatta şımarıklık yapıp "ayy etten bıktım, normal kahvaltı yapalım" dediğim için bile şu an bin pişmanım, patlayana kadar yesene varken di mi ama.
Hatta şımarıklık yapıp "ayy etten bıktım, normal kahvaltı yapalım" dediğim için bile şu an bin pişmanım, patlayana kadar yesene varken di mi ama.
Zekeriya Usta - Katmer'in Mabedi
Son günümüzün kahvaltısı; Antep'e geldiğinizde yapmanız gerekenler listesinin üst sıralarında yer alıyor; Katmer yemek...
Öyle her yerde değil ama yılların eskitemediği, sahibinden, çalışanlarına kadar misafiri seven ve sosyal bir katmerci olacak. Eveeeettt Zekeriya Usta'dan bahsediyorum, bildiniz.
Dükkanlar kapalı bir çarşıya giriyoruz, burada olamaz, çarşı bomboş derken, bir amcanın yanına oturmak zorunda kalacak kadar dolu bir yerle karşılaşıyoruz.
Bakırcılar çarşısının yakınlarında bulunan Zekeriya Usta ve oğlu binbir özenle hem katmerlerinizi hazırlıyor, hem yanınıza gelip gülümseyerek fotoğraf makinanıza poz veriyor hem de haydi bakalım face e koy resmini diye takılıyor.
Bu katmer denen şey bayağı büyük, bize bir tane gayet yeterli geldi. Peki nedir bu katmer derseniz; incecik bir yufkanın içine kaymak ve antep fıstığı koyup, pişirdiklerini, servis yaparlarken bir daha antep fıstığı serptiklerini düşünün, offf ya da düşünmeyin bence gidin ve hemen mideye indirin.
Tadı damağımda kalıyor, yumuşacık, lezzetli ve doyurucu.
Artık kalkma vakti, resimler çekiliyor face'e konuluyor, çaylar da içildi mi tamamdır.
Bu eşsiz lezzete 16 TL ödüyoruz. Hatta sahibi "bizden olsun" teklifinde bile bulunuyor, bunu sevgilimin NTV Haberlere çıkmasına bağlıyorum yoksa niye işletme sahibi size katmer ısmarlamaya çalışsın, yani bu kadar misafirperver olamazlar, böyle insanlar kalmamıştır değil mi hala :)))
Masal Parkı
Karnımız doyduğuna, enerjimiz yerine geldiğine göre artık gezmeye başlayabiliriz.
Hayvanat bahçesine giderken yol üzerinden gördüğümüz Masal Parkı aklımızda kalmıştı, ilk durağımız burası olsun istedik.
Dolaşıp bol bol resim çekiliyoruz. Nasreddin Hoca, Keloğlan, Şirinler, 7 Cüceler, Kaleler daha neler neler.
Botanik Parkı
Gülümseyerek gezdikten sonra aynı istikamette yürümeye devam bu defa önümüze botanik parkı çıkıyor. Tam girecekken kapıdaki görevli bizi uyarıyor şu an mevsimi değil görebileceğiniz çiçekler içeride yok :(
Burası evlenecek çiftlerin uğrak yeriymiş neden mi çünkü doğal fotoğraf stüdyosu gibi...
-17.000 m2 alanda, 9 farklı bahçesi, 750 bitki türü ve 30.000 den fazla bitki ile sizi huzur içinde dinlendirebilecek bir alan.
-Bölgenin en büyük Botanik Bahçesi.
-Su bitkileri bahçesinde yazın nilüferler, Japon bahçesinde baharda Sakura kirazları, Osmanlı Bahçesinde Nisan ayında lale zamanını görmeden asla olmaz da ondan...
Turkcell Gezegen Evi ve Bilim Parkı
Aralık 2010'da Büyükşehir Belediyesi tarafından kapılarını açan gezegen evinin ; sponsorunu söylememe gerek yok sanırım adından da gayet net anlaşılıyor :)
Bizim izlediğimiz, ağzımızı açıkta bırakan film, gezegenlerin ve güneş sisteminin nasıl oluştuğunu anlatıyordu. Sürekli aynısı mı var yoksa arada değişiyor mu bilemiyorum. Fakat izlemesi ilgi uyandırıcı ve bilgilendirici.
Filmi izledikten sonra en alt kata iniyoruz, burası çocuklara fiziği ve bilimi sevdirecek alan. Hoş bana bile fazlasıyla sevdirdi :)
Bisiklete binip lambaları yakmak için bayağı bir efor sarfettim :)
Elektrik üretimini, ışığın yansımasını , kaldırma kuvvetini, buna benzer birçok şeyi uygulayarak, eğlenerek öğreniyorsunuz.
Bütün aletleri tek tek kullandık, burada yaşayan çocuklar ve öğretmenleri için bulunmaz bir nimet bence, çünkü sadece okumak yeterli değil, görmek ve uygulamak da çok önemli.
Filmi izlemek için 2,5 TL , bilim müzesindeki deneyleri yapabilmek için de bir 2,5 TL daha ödedik kişi başı.
Park Antep / Harikalar Diyarı
Burada saatlerimiz geçiyor hiç farkında olmadan, daha Harikalar Diyarını gezecektik, fakat kapısına gidince yarım saat sonra kapanacağını öğreniyoruz. :(
Giriş kişi başı 15 TL. Navigasyon da ararsanız Park Antep olarak geçiyor.
Harikalar Diyarı’nda; Dönenceli Ördekler, Gökdelen, Uçan Ejderhalar, Rafting, Su Kızağı, Aile Treni, Dağ kızağı, Sihirli Fincanlar, Disko, Korku Tüneli, Araba Yarışı, Dönenceli Uçak, At Biniciliği , Dağ Rallisi olmak üzere 14 oyun grubu bulunuyor.
Bir biletle At Biniciliği ve Dağ Rallisi hariç tüm oyunlardan ücretsiz faydalanabiliyorsunuz. Bu şekilde ailece gidip sabahtan akşama kadar keyifli bir gün geçirebilirsiniz.
Pazar Akşamüstü sanırım 18:30 gibi kapandı , biz geç kaldık giremedik ama o su kayağı da aklımda kalmadı değil hani, Gaziantep Part II da yapılacaklar listeme eklemeliyim hemen.
Evirgeç Yöresel Ev Yemekleri
Bakırcılar çarşısında ahbap olduğumuz güzel aynaların satıcısı abimize "kebap, baklava, katmer tamam da, şimdi sıra yöresel ev yemeklerinde , neresini tavsiye edersin" diye soruyoruz.
Bize tarif ettiği restoranı, sürekli kaybolarak ıcığını cıcığını öğrendiğimiz muhitte olmasından dolayı elimizle koymuş gibi bulabiliyoruz; Evirgeç Yöresel Ev Yemekleri... (Bayazhan kent müzesinin çaprazında, okulla karşı karşıya)
İçeri girer girmez hemen vitrinin önünde buluyoruz kendimizi, gözümüz kararmış şekilde gördüğümüz herşeyi sipariş edip, rahat bir köşe bulup yerleşiveriyoruz.
İçeride bir bayan çiğ köfte yoğuruyor, sonradan öğreniyorum ki adı yağlı köfteymiş. İkram ediyorlar ama bizim ağız tadımıza göre çok ilgi çekici değil.
Bulgurlar içinde kıtır kıtır kalmış, normali böyle mi yoksa yoğurma farkımı bilmiyorum ve kan ter içinde kalmış teyzeye de sormaya cesaret edemiyorum açıkçası.
Tamam sevgili işletme sahibi; biz açgözlü insanlar olarak her şeyden sipariş etmiş olabiliriz, ama insan yiyecek değil mi bunları, sen de her tabağı 3 kişilik getirmek zorunda değildin.
Amcam masayı donatınca gözlerimiz yerlerinden fırlıyor, restorana girenlerin garip bakışlarını hiç anlatmıyorum bile. Allahtan şişman değiliz, üzerimde bir baskı hissediyorum o an.
Mumbar Dolması favorim; sevgilim tam yemek üzereyken "o bağırsak haberin olsun" diyorum, yüzünün ifadesi değişiyor. Bu durumda tabağın hepsini kendime ayırmış oluyorum (kötü Özlem)
Dolmaları bana yağlı ve ağır geliyor, sanki içinde kuyruk yağı var gibi. Mantı, yuvarlama, içli köfte.. vs silip süpürüyoruz.
Yediklerimin üstüne nefesi bir gıdım daha fazla alsam patlayabilirim o derece.
Tahmis Kahve
Çay içmiyoruz ki Tahmis Kahve'nin tadını son günümüzde de çıkarabilelim. İlk geldiğimizde sevgilime "sen elma çayı iç seversin" deyip, kendime menengiç kahvesi söylemiştim, sanırım canı çekmiş olacak ki, bu defa "menengiç içeceğim" diyor.
Tahmis'de de sevgiliyi tavlada yenmezsem ayıp olur değil mi , verdim eline tavlayı hiç acımadım hiç :)
Pişman olduğum tek şey ise sabah 07:00 de kalkıp, tezgahlardan ciğer yiyememiş olmak. Napalım anca bu kadar aktivite sığdırabildik.
Gaziantep Havalimanı
Havaalanına geliyoruz, sıvı malzemeleri ve yiyecekleri bavullara koyduğumuzdan elde çantamız bi hayli fazla. Yok kurutulmuş biberler kırılır, yok bakırlarım çizilir diye diye yüklenmişiz hepsini.
Fakat şunu görüyorum oradaki görevliler alışkın, her geçende bir sürü poşet, mesela elinde baklava çantası olmayınını görmedim orada ben.
Bu gibi durumlar için bavul içine boş bir bavul daha eklemeyi unutmamalıyım, sevgilim bunu okuyunca "hayır aşkım 35 çift ayakkabı almasan rahatça sığarız" diyecek kesin. Pişşttt 2 günlük Kıbrıs için 26 adet T-shirt aldığını kimseye söylemem korkma sevgilim :) Bizimki tencere kapak meselesi işte anlayın :)
Havalimanında ; genç arkadaşlar bir hayli fazla, ellerinde de hiçbir şeye benzetemediğim kocaman çantalar var, tek tip.
Sonradan sevgilimin şirketten arkadaşına denk geliyoruz da merağımı gideriyorum. Meğerse Adıyaman’da düzenlenen “Minikler" Flöre ve Kılıç müsabakaları varmış. Nasıl hoşuma gidiyor.
Anne babaları da ayrıca tebrik etmek lazım (özellikle anneleri, genelde onlar vardı), hiç üşenmeyip başka illerden çocuklarının peşinden buralara kadar gelmişler, bravo ...
Uçak saati 22:20, Allah'tan rötar olmuyor da 00:10 gibi İzmir e iniyoruz. Eve gel, bavulları aç lazım olacakları çıkar, wc-banyo derken 03:00 gibi yatıyoruz. Sabah koşa koşa işe. Ama biliyor musunuz hiç zor gelmiyor, Sevgilimle mutluluk dolu , o kadar anı, o kadar farklı insan ve farklı kültür biriktiriyoruz ki bunların hepsine fazlasıyla değer.
Bir başka gezide farklı kültür ve lezzetlerle, sayısız müzeyi, ilginç yerleri, keyifli insanlarıyla buluşmak üzere...
Bizi yalnız bırakmayın, yorum eklemeyi unutmayın ki orada olduğunuzu bileyim :)
Bizi yalnız bırakmayın, yorum eklemeyi unutmayın ki orada olduğunuzu bileyim :)
Sevgiler...
Üstüne tıklayın, Gaziantep ile ilgili daha ayrıntılı bilgi alıp, nerelerini gezdik görün...
Gaziantep Gezisi - 2Gaziantep Gezisi - 3
İlginizi çekebilecek diğer yazılar
- ACI BİR BABALAR GÜNÜ...
- ALİAĞA - İZMİR
- AYAKKABI BAVULUMDA NELER VAR
- AYVALIK TA 2 BLOGGER
- BEN GELDİM...
- BUTİK KURABİYE - NÜANS
- Bodrum-Bitez-Turgutreis-Gümüşlük
- BİR BLOGGER'IN KLAVYESİNDEN - Yeni !!
- BİZ NASIL AŞIK OLDUK !!!
- DOĞU YA DOĞRU - 3
- DOĞUM GÜNÜ SÜRPRİZİ....
- Dağmaran Kahvaltı Evi
- Denize girmek için en güzel plajlar
- DÜĞÜN DAVETİYESİ
- DÜĞÜN HAZIRLIKLARI...
- DÜĞÜN İÇİN SLAYT GÖSTERİSİ
- DİNİ NİKAH...(EVLENİYORUZZZ)
- EV-LE-Nİ-YO-RUUUUMMMMM...
- EVİMİN DEKORASYONU GELMİŞ
- Evlenince ilk defa anne demek!
- Evlilik Teklifi, Kız Kulesi, Ağva
- GAZİANTEP TEN NELER ALDIM - Yeni !!
- Gaziantep Hediyelerini Kim Kazandı ? - Yeni !!
- HAVA ALANINDAN...
- Hissetmek
- KARDEŞ RUHUN GIDASIDIR
- KEYİFLİ SOFRA ...
- KEYİFLİ SOFRA da neler oluyor...
- KIZ İSTEME MERASİMİ
- KUAFÖR GÜNLÜĞÜM...
- KURABİYE AŞKINAAAAA....
- LAZER EPİLASYON HAKKINDA...
- Müthiş Bir Evlilik Yıldönümü !
- NİŞAN TÖRENİMİZ...
- PALAMUT BÜKÜ / DATÇA
- SEVGİLİ GÜNLÜK / 10.09.2013
- SEVGİLİ GÜNLÜK / Doğum Günüm
- SEVGİLİYE HEDİYE...
- Sevgiliye sürpriz video ...
- Türkiye'nin ilk otomobili;Devrim
- YILBAŞINDA BURCU GÜNEŞ..
- Yalıkavak-Türkbükü-Yel Değirmeni
- Yol Arkadaşım; KİNDLE TOUCH
- YÜKSEK YÜKSEK TEPELERE...
- ÇEKİLİŞ İÇİN HEDİYELERİM...
- ÇEŞME DE 2 BLOGGER...
- ÇİKOLATA KURSU...
- ÖZLEM PILATES YAPIYOR
- İZMİR E GELDİM DEMEK İÇİN...
tatlikusum mumbar dolmasi konusuda sevgiline katiliyorum ;) gerci kokoreci deli gibi seven ben bu dolmadan neden nefret ederim bilmem :) bir an sabirsizlandim ne zaman gidicem diye ?? zaman gecsin artik ve ben de gozumu baklavalarda kebaplarda acayim..sabah kahvaltisi icin ciger fikri super bence yapilmaliydi :)
YanıtlaSilOfff olsa da yesem şu an. Çok lezzetli bir şey bu mumbar dolması bence.
SilSenin de az kaldı çıtır çıtır baklavalar, yumuşacık kebaplar....oy oy oy
Ciğer hakkımızı Urfa da kullandık, Gaziantep e fırsat kalmadı :(
Silmumbar dolması mı gördümmm......gaziantep gezisini ekledim listeme gezilcek yerler yencek katmerler kebapları düşündükçe listenin başına almalısın diyo içimden bi sess :) yine çok güzel faydalı olmuş yazı dizisi ...çekilişede üzüldüğümü belirtmeliyim :( kazanan arkadaş güle güle kullansın bidahaki sefere inşallah :) yeni yazıları bekliyorum merakla ..
YanıtlaSilBana sorarsan ilk gidilecek yerlerden biri Gaziantep, hem kültür, hem insanlık, hem de enfes yemekler. Gez gez bitmiyor. Gittiğime çok memnunun arada uygun bir fırsat yaratıp yine gitmeyi istiyoruz biz de :)
SilMumbar dolmasını her gün yesem bıkmam :)
YanıtlaSilYalnız ben Gaziantebe hayran kaldım nasıl bir modernlik öyle :)
Sayende gezmiş kadar olduk :)
Off ben de bayiliyorum. Gaziantep ten sayemde herkese illallah geldi :)
SilDoğduğum şehir Gaziantep'ten 20 yaşımda İstanbul'gelip 40 yıldır 2,3 yılda bir Gaziantep'e bir iki günlük düğün vs. ziyareti için giden beni bile imrendirdiniz. Bu kadar ayrıntılı ve özenli bir yazı beni şaşırttı. İlk gidişimde yazdıklarınızın rehberliğinde gezeceğim gazi şehrimi. Çok teşekkür ediyorum.
YanıtlaSilO kadar guzel bir memleketiniz var ki yaz yaz bitiremedim bir turlu de doyamadim.hala planlar yapiyorum tekrar gidebilmek icin. Bu sozleri Gaziantepli birinden duymak kadar mutluluk verici bir sey olamaz sanirim. Sevgiler
YanıtlaSilO kadar guzel bir memleketiniz var ki yaz yaz bitiremedim bir turlu de doyamadim.hala planlar yapiyorum tekrar gidebilmek icin. Bu sozleri Gaziantepli birinden duymak kadar mutluluk verici bir sey olamaz sanirim. Sevgiler
YanıtlaSilO kadar guzel bir memleketiniz var ki yaz yaz bitiremedim bir turlu de doyamadim.hala planlar yapiyorum tekrar gidebilmek icin. Bu sozleri Gaziantepli birinden duymak kadar mutluluk verici bir sey olamaz sanirim. Sevgiler
YanıtlaSil