İçinizi ısıtıp, yumuşatacak kadar güzel bu çorbayı kesinlikle tavsiye ediyorum. Ölçüleri tam kararında. Bazen un yerine ufak bir patates koyuyorum o da ayrı bir tat oluyor.
Çeşitlendirmesi size kalmış artık. Hadi tarife geçelim;
Çeşitlendirmesi size kalmış artık. Hadi tarife geçelim;
MALZEMELER
1 baş soğan
1 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 litre su
1 yemek kaşığı
un
2 et suyu
tableti
Hazırlanışı
-Tencereye
soğanı ve yağı koyup kavurun
-Soğan
pembeleşince 1 kaşık unu koyup birkaç kere karıştırın.
-Mercimeği ve
soyup kuşbaşı doğradığınız havucu da ekleyip güzelce karıştırın.
-Tabletleri de
ekledikten sonra suyu ilave edip havuç ve mercimekler iyice ezilene kadar pişirin.
-Ocaktan alıp,
el blendırı ile güzelce krema kıvamına getirin. (Kevgirden de geçirebilirsiniz)
Limonla birlikte
çok lezzetli oluyor...
Afiyet bal şeker olsun
Hazır çorba içmeyi sevmeyenler!
YanıtlaSilHerşeyiyle elinizden geçen bu lezzeti
limonla birleştirip bence ilaç niyetine içiniz.
Göreceksiniz müptelası olacak kadar çok seveceksiniz...